{"title":"MEXIQUE","description":"\u003cp\u003eLancez vous dans un voyage au Mexique\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ama-n-1","title":"ĀMA N°1 - Viandes Rouges - 25gr","description":"\u003ch1\u003eĀMA N°1 — Viandes Rouges\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eLa chaleur des piments mexicains.\u003cbr\u003eL'âme du Mexique.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCertaines saveurs semblent avoir été créées pour révéler toute la puissance des viandes rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eĀMA N°1\u003c\/strong\u003e est né de l'inspiration des marchés et des asadores mexicains où les piments, les épices torréfiées et les agrumes accompagnent depuis toujours les plus belles grillades. Développé en France avec une approche artisanale exigeante, ce Dry Rub associe le piment ancho, le piment guajillo, le paprika fumé et les notes fraîches du citron vert dans un équilibre inspiré des grandes traditions culinaires mexicaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque ingrédient a été sélectionné pour sublimer la richesse naturelle des viandes rouges sans jamais la masquer. À la cuisson, les piments développent une chaleur douce et profonde, le cacao apporte une rondeur inattendue, les notes fumées s'intensifient et le citron vert vient équilibrer l'ensemble avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne simple grillade devient alors une véritable invitation au voyage au cœur des terres brûlantes du Mexique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIDÉAL POUR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Entrecôte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Côte de bœuf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Bavette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Hampe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐂 Picanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌮 Carne Asada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥙 Fajitas de bœuf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌶️ Brochettes marinées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Plancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Barbecue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Brasero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Four\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'ESPRIT AMA N°1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌶️ Une richesse aromatique inspirée des piments mexicains\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Une profondeur fumée élégante et maîtrisée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Une mise en valeur naturelle des viandes rouges\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e25gr d'épices pour 1Kg de viande\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblé à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspiré des traditions culinaires mexicaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensé pour les amoureux des grillades généreuses, des cuissons au feu et des saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCertaines matières sont précieuses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJe les transforme en expériences.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53427695288667,"sku":"PF-DRRMEX-0010025","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0684\/5019\/files\/AMA_1_-_shoot.png?v=1791037553"},{"product_id":"ama-n-2","title":"ĀMA N°2 - Viandes blanches - 25gr","description":"\u003ch1 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAMA N°2 — Viandes Blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\n\u003cspan\u003eLa chaleur des épices mexicaines.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'âme du Mexique.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCertaines saveurs semblent avoir été créées pour révéler la tendreté des viandes blanches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAMA N°2\u003c\/strong\u003e est né de l'inspiration des marchés mexicains où les piments doux, les épices grillées et les agrumes accompagnent depuis toujours les plus belles préparations de volaille. Développé en France avec une approche artisanale exigeante, ce Dry Rub associe les piments ancho et guajillo, le cumin, la coriandre et les notes fraîches du citron vert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChaque ingrédient a été sélectionné pour sublimer la douceur naturelle des volailles sans jamais la masquer. À la cuisson, les épices développent leurs arômes chaleureux, les notes fumées et citronnées s'équilibrent parfaitement et le mélange révèle toute la richesse de la cuisine mexicaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUne simple grillade devient alors une véritable invitation au voyage au cœur des haciendas et des marchés colorés du Mexique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIDÉAL POUR\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐔 Poulet rôti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍗 Hauts de cuisse marinés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦃 Dinde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🌮 Tacos de poulet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍢 Brochettes de volaille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥙 Fajitas de poulet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🔥 Plancha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🔥 Barbecue\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🔥 Four\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'ESPRIT AMA N°2\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🌶️ Une chaleur épicée maîtrisée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🌽 Une profondeur gourmande inspirée des traditions mexicaines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍋 Une fraîcheur délicatement citronnée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐔 Une mise en valeur naturelle des viandes blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e25gr d'épices pour 1Kg de viande\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblé à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInspiré des traditions culinaires mexicaines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePensé pour les amoureux des grillades généreuses et des saveurs authentiques d'Amérique latine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCertaines matières sont précieuses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJe les transforme en expériences.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53427706429787,"sku":"PF-DRRMEX-0020025","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0684\/5019\/files\/AMA_2_-_shoot-2.png?v=1791037802"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0684\/5019\/collections\/MEXIQUE.png?v=1791034271","url":"https:\/\/www.lepicerboriste.fr\/collections\/mexique.oembed","provider":"L'ÉPICÉRBORISTE","version":"1.0","type":"link"}